patatesli omlet

2007-10-10 14:12:00

 

geçenlerde sevgili emel'de görünce ne zamandır yapmadığımızı hatırlayıp çocuklara kahvaltıda yapalım dedik.çooook leziz oluyor tavsiye ederim.Emel'cim böyle pratik bir lezzeti bize tekrar kazandırdığın için teşekkürler canım...

 

patatesli omlet

 

  • 3 patates
  • sıvıyağ
  • 3 yumurta

yapışmaz tavada 2-3 kaşık yağı ısıtıp rendelenmiş patatesleri yayıyor tuzunu ayarlayıp ve üzerini kaşıkla düzelterek kızartıyoruz...

bir tarafı kızarınca parçalanmamasına dikkat ederek çevirip diğer yüzünü de kızartıyoruz...

kaşık yardımıyla iki küçük oyuk yapıp birer tane yumurta sarısını bu oyuklara yerleştiriyoruz...

kalan bir yumurtayı ve yumurta aklarını çırparak patateslerin üzerine gezdiriyoruz...

yumurtalar katılaştığında ocaktan alıp süslemelerini yapıyoruz.

emel'in omleti için... http://emelinmutfagi.blogcu.com/ 

0
0
0
Yorum Yaz