Lorlu tuzlu kurabiye

2008-08-28 20:29:00


pastane kurabiyesi tadında çok lezzetli bir atıştırmalık...tarif dr. oetker kab. tozu paketinden...

lorlu tuzlu kurabiye

125 gr. taze lor
125 gr. tereyağı
1/2 çay k. tuz
2 b. un
1 p. kabartma tozu
yumurta sarısı, haşhaş, susam vb.

   lor elekten geçirilir, diğer malzemeler ilave edilerek yoğurulur, merdane ile 1/2 cm. kalınlığında açılır, kalıpla kesilir. yumurta sarısı sürülür, haşhaş, susam vs. serpilir. 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
   istenirse yanında yoğurt sosla servis yapılır...

yoğurt sos

1 b. süzme yoğurt
2 k. su
2 k. zeytinyağı
1 t.k. pul biber
1 t.k. nane
1 ç.k. tuz

hepsi karıştırılır.

0
0
0
Yorum Yaz